photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tôt 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à définir lors de l'entretien. Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

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Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour un de ses clients spécialisé dans l'élaboration de plats cuisinés à base de poisson et produits de la mer un ASSISTANT QUALITE H/F Vos missions seront : Tour d'usine et vérification des zones et des matières Dégustations des produits du jour + sortir la feuille + remplir le fichier Contrôles de températures Contrôle des détectionmétalliques Saisie des résultats microbiologiques Rangement échantillothèque + vérification des échantillons Inventaires consommables microbio + saisie Prélèvement au besoin Profil recherché : Vous correspondez aux valeurs de l'entreprise : ESPRIT D'EQUIPE, DYNAMISME, PERSEVERANCE, CURIOSITE D'ESPRIT. Vous êtes également sensible à la qualité. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Varennes-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Vous interviendrez au sein d'un EHPAD, vous travaillerez en journées continues MISSIONS SPECIFIQUES ET EXIGENCES DU POSTE : * Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et légumes, préparer les viandes et les boissons, doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires * Cuire ou réchauffer les viandes, les poissons, les légumes. * Réaliser la préparation des aliments, le dressage/assemblage et la présentation des plats * Préparer/cuisiner un type de produit : dessert, boissons, sauce. * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine selon la méthode HACCP * Suivre et contrôler le respect des procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité * Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène * Mettre en œuvre rapidement les actions correctives amenées par les tests ou/et indiquées par les organismes de contrôle * Effectuer le service des plats/assiettes en salle * Produire des plats adaptés : mixés, moulinés, diététiques,. * Réaliser des préparations culinaires spécifiques (anniversaires, fêtes, célébrations,.) APTITUDES[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Champ, 56, Morbihan, Bretagne

L'EPSMS Vallée du Loch recrute un Aide cuisine, à temps partiel 80%. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un remplacement de deux mois avec possibilité de renouvellement. Votre rémunération est basée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière et votre ancienneté DESCRIPTION DES ACTIVITÉS : Réception des marchandises à la livraison et rangement. Préparation de la mise en place de la cuisine : épluchage des légumes, eaux gélifiées, café. Entretien et nettoyage des matériels et de la cuisine. Aide à la réalisation des cuissons et assaisonnement des légumes : féculents, viandes, volailles, poissons pour l'ensemble de la fabrication (normale et diététique). Aide à l'élaboration des pâtisseries. FONCTION : Relever les éléments de traçabilité des produits avec des documents d'autocontrôle. Maintenir les produits à bonne température avant le départ de la cuisine. Contrôle de la température avant départ. Respect du protocole d'hygiène. Gestion des produits cuisinés faisant l'objet du passage en cellule de refroidissement. Contrôle de chaque fabrication, goût des plats avec échantillonnage Rémunération : à partir de 1 552,00€ par mois Travail en journée Lieu[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Orschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant familial ouvrira ses portes le 12 septembre et proposera une carte réduite axée sur la fondue Bacchus (viande et poisson). Il compte environ 45 places dans la salle principale et 25 de plus au 1er étage. Nous serons ouverts du vendredi au mardi inclus, midi et soir. Nous recrutons dès à présent une personne polyvalente pour aider le chef dans la préparation des ingrédients, la plonge et le nettoyage. Organisation du travail : il s'agit d'un poste à temps partiel de 24h / semaine environ, concentré sur le vendredi, samedi et dimanche. Vous travaillerez sur les 2 services : 11h - 14h / 18h30 - 22h00 environ. Le volume horaire hebdomadaire peut se discuter. Salaire : 15 euros net / heure. Profil recherché : notre établissement est une toute petite structure familiale (3 personnes) qui a pour vocation de proposer un service de qualité dans une bonne ambiance dynamique et positive. Nous recherchons une personne dynamique, qui a cet état d'esprit et prête à s'investir. Une première expérience en restauration est demandée.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Montauroux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons des Fileteur/Préparateurs/trices de Commandes de nuit pour notre site situé à Montauroux. Vous exécutez les opérations de transformation de poissons selon les commandes, le pièçage et le reconditionnement des produits tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Descriptif détaillé des missions : - Réaliser des prestations de transformation sur les produits (écailler, ébarber, vider, lever les filets...) - Vérifier la conformité des produits à livrer et s'assurer qu'elle correspond à la demande de la clientèle. - Veiller au respect des consignes de livraison, des procédures qualité, des règles d'hygiène, de sécurité (gestes et postures, port des EPI) et des impératifs de délais. - Réaliser les opérations de calibrage en fonction de la taille et du poids des produits. - Réaliser si besoin les tâches de glaçage en respectant les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Environnement de travail : Poste de Nuit (03h00 - 09h00) du lundi matin au samedi matin, Port de charges et cadence soutenue. Les débutants sont acceptés s'ils sont motivés et dynamiques. Travail dans le froid (4°C) et l'humidité. Nous recherchons une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puget-sur-Argens, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F). Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé. Poste en roulement avec un week-end sur deux, de 7h à 19h30. À propos de la mission Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidents seniors et/ou en situation de handicap. Vous devrez : - Participer à l'épluchage - Assurer la production chaude - Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents selon les fiches techniques - Préparer les sauces et les assaisonnements - Garder vos postes de travail en état La maîtrise de la préparation des textures modifiées sera un plus Rémunération & Avantages Rémunération : 2 200 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 662,00 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, un-e Assistant-e Commercial et Administratif (H/F) basé-e à Givrand. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de 18 mois, avec des horaires de journée de 6h15 à 14h15, incluant une heure de pause. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique, où votre rôle sera essentiel pour le bon fonctionnement des opérations. Vous serez responsable du contrôle des heures journalières via le logiciel Kronos, de la planification et de la gestion des CV, ainsi que de l'affichage du personnel. Votre capacité à organiser et à gérer les tâches administratives sera cruciale pour maintenir une efficacité optimale. Par ailleurs, vous serez impliqué-e dans des tâches commerciales, notamment le suivi des inventaires de matières premières en stock pour les ventes journalières, la saisie des commandes, et l'appel des clients tels que les GMS, collectivités, poissonniers et autres. Vous utiliserez le logiciel Infologic pour ces opérations. Vous participerez également à l'organisation des ventes privées, environ[...]

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Assistant / Assistante de gestion commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Synergie AIZENAY recherche pour l'un de ses clients basé à Givrand, un assistant administratif et commercial F/H. L'entreprise : Depuis sa création, notre client mise sur le savoir-faire vendéen pour proposer une qualité optimale. De la découpe du poisson fraîchement pêché à son conditionnement en barquette ou sous vide, son coeur du métier, c'est le frais!Missions commerciales : - Suivi inventaire de Matière Première en stock pour les ventes journalières - Saisie des commandes - Appeler les clients (GMS & collectivités et Poissonniers et autres) - Commande des Matières Premières - Organisation de ventes privées ( 4 /5 par an ) - Analyses des statistiques - Lien logistique du client - Gestion des non conformités Missions RH : logiciel Kronos - Contrôle des heures journalières - Planning - Gestion des CV - Mise à jour de l'affichage pour le personnel Missions Accueil : - Accueil téléphonique avec gestion du standard - Réception des colis - Sécurité accès site Horaires : 6h15/14H15 - Travail en équipe avec 1 h de pause - De nature dynamique et accueillant(e), vous appréciez les missions administratives polyvalentes. - Doté(e) de rigueur, vous disposez[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Tour des Vents - Monbazillac, Dordogne Situé au cœur du vignoble de Monbazillac, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, dirigé par le Chef étoilé Damien Fagette, propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assurer la préparation et la mise en place des produits sur votre poste (entrées, viandes, poissons, ou garnitures selon affectation) Veiller à la qualité et à la régularité des préparations dans le respect des standards du restaurant. Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique (au moins 1 ans au poste de Chef de Partie ou expérience solide comme Demi-Chef de Partie). Passion pour le produit, la créativité et le souci du détail. Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et réactivité. Nous offrons: Un environnement de travail prestigieux et inspirant, au sein d'une équipe motivée et soudée. Une cuisine gastronomique[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Louviers, 27, Eure, Normandie

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la fabrication de produits qui émoustille les papilles? Postulez dès maintenant en tant qu'Agent de Fabrication H/F ! L'agence SAMSIC INDOORS Louviers est une agence de travail temporaire hébergée et dédiée uniquement à son client et ses intérimaires. On vous accompagne dans votre recherche d'emploi en travail temporaire, CDD et CDI! Pourquoi choisir ce poste ? Un environnement dynamique et humain : Vous serez intégré(e) dans une équipe où la convivialité et l'esprit d'équipe sont essentiels. Chaque jour, vous contribuez à la production de produits qui feront la différence pour les consommateurs. Des missions variées et motivantes : De la production manuelle de bouchées apéritives au conditionnement des produits. Des horaires en 2*8 ce qui vous permet de concilier vie professionnelle et personnelle. (5h-13h /13h-21h ou 6h-14h/14h-22h) Vos missions : Préparer et produire des bouchées avec soin et précision. Conditionner les produits surgelés dans des emballages variés (cartons, étuis, plastiques, etc.). Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et des cadences. Nous vous proposons : Un salaire : 11,88[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche cuisinier h/f pour compléter son équipe!! Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits[...]

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Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Marlhes, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : -Préparer et laver les fruits, légumes, viandes ou poissons (épluchage, découpe, hachage, etc.). -Participer à la préparation de plats simples et à la mise en place des ingrédients nécessaires pour le service. -Nettoyer et ranger les ustensiles, matériels et plans de travail tout au long de la journée. -Aider à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires dans les réserves ou chambres froides. -Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes en vigueur. -Participer à l'entretien général de la cuisine : lavage du sol, rangement, gestion des déchets. -Superviser le service plonge des élèves. -Parfois, assurer une partie de la plonge si aucun élève n'est affecté au service. -Prendre part à l'inventaire des stocks et au réassort. Profil : - Expérience dans le nettoyage des locaux - Avoir le sens du contact, de la relation avec les jeunes - Avoir des aptitudes pour le travail en équipe et le sens de la communication Contrat envisagé : CDD à 20h par semaine, sur 24 semaine, 480h, annualisation du 02/09/2025 jusqu'au 19/06/2026. Horaires de travail : du lundi au vendredi 10h-14h Rémunération selon la convention[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

INTERACTION LORIENT recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la transformation de poissons, un(e) opérateur/trice agroalimentaire pour un contrat intérimaire. Intégré(e) au sein de l'équipe de production, vous serez en charge de diverses tâches liées à la transformation et au conditionnement des produits de la mer. Vos missions : - Réception des matières premières - Préparation des produits - Conditionnement et emballage des produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Contrôle qualité des produits finis Compétences attendues : - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène - Expérience dans le domaine agroalimentaire souhaitée Avantages : - Primes habillage et panier Salaire : 12.06 €/heure

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Synergie Dunkerque recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la préparation de plats traditionnels, un Agent de conditionnement (F/H) Contrat : intérim Rémunération : 11,92 EUR/h Tickets restaurant : 6,52 EUR par ticket (valeur faciale) Horaires : environ 7H00 - 15H00, du lundi au vendredi (démarrages entre 7h et 7h45 selon le poste) Vous intégrez une entreprise spécialisée dans la préparation de plats traditionnels de viande et de poisson (welsh, ficelles picardes, gratins, paupiettes etc). Vous êtes en charge du conditionnement et de la préparation des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Conditionnement manuel ou semi-automatisé des produits agroalimentaires, - Contrôle visuel de la qualité et conformité des produits, - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparation des commandes selon les indications reçues, - Participation au nettoyage et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire ou en conditionnement - Rigueur, rapidité et esprit d'équipe - Respect des consignes d'hygiène et sécurité - Motivé(e) et dynamique[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste : Vos missions :***Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes.***Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale.***Préparation des bancs de glace.***Travailler la présentation des produits et veiller à l'affichage des prix, des origines...***Installer, ranger, nettoyer le rayon en début et en fin de journée et dans le respect des consignes.***Ecaillage des poissons.***Préparer les plateaux de fruits de mer***Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail. Description du profil : Souriant(e), créatif(ve) vous savez rendre vos produits attractifs, vous avez un excellent relationnel clients et une parfaite connaissance des produits de la mer et le sens du commerce. . Expérience : Expérience professionnelle souhaitée dans ce métier dans la grande distribution ou dans une poissonnerie traditionnelle. Votre rémunération: Salaire fixe sur 13 mois + participation + intéressement Temps de travail hebdomadaire : 36h45 travail 6jours/7 Horaires en continue.

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour notre adhérent spécialiste de la découpe de poisson, nous recherchons un ou une agent/e de conditionnement. Vous avez déjà une expérience agroalimentaire et vous souhaitez rejoindre une usine moderne, traitant de gros volumes de commandes, vous êtes garant de l'intégrité des barquettes, de leur conditionnement, mise en carton ... Vous travaillerez en 2*8 . Heures supplémentaires payées, paniers chaque jour travaillé. Rejoingnez le Groupement et une entreprise en pleine expansion

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Synergie Aizenay recherche pour un de ses clients spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques un agent de conditionnement F/H.Au sein de l'atelier Emballage, vous aurez comme missions principales : - la coordination avec les lignes saumon pour l'envoi des caisses en polystyrène, - le remplissage de la machine à carton pour les équipes au picking, - le nettoyage de l'atelier, - l'inventaire, Horaires en 2x8 - Dynamisme et énergie : Capacité à maintenir un haut niveau d'énergie et de motivation tout au long de la journée. - Précision et attention aux détails : Grande rigueur dans l'exécution des tâches de conditionnement, avec une attention particulière aux détails pour éviter les erreurs et garantir la qualité des produits. - Compétences organisationnelles : Aptitude à gérer efficacement votre temps et à organiser votre poste de travail pour maximiser l'efficacité et la productivité. - Capacité de travail en équipe : Esprit de collaboration et compétences en communication; - Adaptabilité : Flexibilité pour s'adapter aux changements de priorités et aux exigences fluctuantes de la production. - Respect des normes de sécurité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission Principale Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, l'exécution des tâches de base et le maintien de la propreté des postes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités et Missions 1. Préparation des ingrédients - Éplucher, laver, couper et portionner les légumes, fruits, viandes et poissons. - Préparer les bases (fond de sauce, bouillons, marinades). - Assembler des préparations simples (salades, desserts, mise en place des assiettes). 2. Soutien aux cuisiniers - Apporter les ingrédients et ustensiles nécessaires pendant le service. - Assurer la liaison entre les différents postes de cuisine (froid, chaud, pâtisserie). - Respecter les consignes de recettes et les délais de préparation. 3. Entretien et hygiène - Nettoyer et ranger son poste de travail avant et après le service. - Laver et désinfecter les ustensiles, plans de travail et équipements. - Gérer les déchets et respecter les procédures HACCP. - Participer au nettoyage général de la cuisine (sol, frigos, placards). 4. Gestion des stocks - Contrôler l'état des produits (dates de péremption, qualité). - Ranger les livraisons[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Missions principales : Assister le cuisinier spécialisé dans la préparation des plats indiens (légumes, sauces, accompagnements, viandes, poissons, etc.). Réaliser les opérations de base : épluchage, découpe, lavage, préparation des ingrédients. Maintenir la propreté et l'organisation du plan de travail et des ustensiles. Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Participer à la mise en place avant le service (dressage, rangement des ingrédients). Aider à la réception et au stockage des marchandises (contrôle qualité, rangement).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pouilly-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Autonomie les Myosotis située à Pouilly-en-Auxois recherche un(e) Cuisinier(e) pour un remplacement longue durée. Missions / conditions d'exercice : - Préparer l'environnement avant la production, - Assurer l'épluchage et la coupe des légumes, - Assurer la cuisson des légumes, poissons, viandes, - Préparer les entrées, fromages et desserts. - Assurer le service repas du midi - Entretenir les locaux et matériels de cuisine dans le respect du protocole HACCP, Horaires : Du lundi au vendredi de 8h00 à 15h20, pas de travail le week-end. Reprise possible de votre ancienneté. Prise de poste souhaitée dès-que possible. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC Pro cuisine et vous avez une première expérience réussie en cuisine collective. Vous faites preuve d'esprit d'équipe, et savez vous adapter aux différentes équipes et organisations de travail.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de sa prochaine ouverture à Valence, le restaurant city grill recherche : SUSHIMAN / SUSHIWOMAN (H/F) TYPE DE CONTRAT : CDD de 6 mois avec objectif de pérennisation du poste. MISSIONS : Maîtrise des techniques de découpe de poisson. Confection de différentes variétés de sushi, sashimi, maki, etc. Préparation des ingrédients et des garnitures en respectant les recettes et les standards de l'établissement. Gestion des produits alimentaires : Sélection et approvisionnement des ingrédients frais. Contrôle de la qualité des produits à chaque étape. Gestion des stocks et anticipation des besoins. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respect rigoureux des protocoles de nettoyage et de désinfection. Conformité aux normes de sécurité alimentaire en vigueur. Présentation esthétique des plats. PROFIL RECHERCHE Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. PRISE DE FONCTIONS : Fin Septembre / Début Octobre 25 REMUNERATION COMPLEMENTAIRES : Repas du midi et / ou du soir fournis au sein du restaurant, mutuelle d'entreprise, prime d'assiduité mensuelle[...]

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Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Adéquat QUIMPER recrute un FILETEUR F/H pour un de nos clients spécialisé dans le commerce, interentreprises de poissons, crustacés et mollusques qui sont basés à Penmarch. Vos futures missions : * Réaliser des opérations de production des produits de la mer : premières transformations (étêtage, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage, etc.), filetage, parage, conditionnement des produits * Contrôler les produits de la mer et effectuer un tri qualité de premier niveau * Réaliser des opérations logistiques : étiquetage, alotissement, stockage Horaires variables Le Profil Adéquat : - Respect des règles : appliquer les règles liées à la traçabilité, la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement - Écoute : transmettre et recevoir des informations - Esprit d'équipe : travailler en équipe - Motivation Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille[...]

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Manutentionnaire en produits carnés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

L'agence ADÉQUAT de CONCARNEAU recherche des MANUTENTIONNAIRES H/F Dans une entreprise dynamique du bassin de Concarneau, au sein d'un entrepôt de stockage de produits frais, vous serez amené à effectuer diverses tâches : - DEHOUSSAGE - DEBALLAGE - PREPARATION DE COMMANDES - ALIMENTATION LIGNE - TRI DE PRODUITS - RECONSTITUTION DE PALETTES - CONDITIONNEMENT - MANUTENTIONS DIVERSES Mission en horaires de journée, en station debout. Votre profil : Vous avez des facilité d'intégration, Vous êtes ponctuel et volontaire, Vous acceptez de travailler le poisson et la viande, Débutant accepté. Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire + temps de pause + prime d'habillage + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% Adéquat, simplement pour vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Descriptif du poste * Poste à pourvoir dès que possible * Logement fonction possible. Nous recherchons une ou un commis de cuisine pour un poste en temps plein. Aide à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine : Production et son suivi (découpe de légumes, desserts, mise sous vide, fumaison (viandes - poissons -) . Le temps du service : dressage d'assiettes et de desserts. Montage de plat, salade. Aide au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Capacité à suivre un process mis en place. Grande rigueur, autonomie. Capacité à travailler en équipe, à faire face aux imprévus et à des services parfois soutenus notamment en saison. Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (souhaité) - Haccp (souhaité)

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Coursier / Coursière Véhicule Léger

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de poissons, de crustacés et de mollusques est actuellement à la recherche d'un conducteur VL (H/F). Les horaires de travail sont de 06H à 12H du lundi au samedi. Dans le cadre de ce poste polyvalent, vous serez en charge de : Réaliser la préparation des commandes : transformation produit, conditionnement, tri Charger votre véhicule utilitaire Livrer les clients Remonter les anomalies Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire et êtes disponible immédiatement. Vous êtes intéressé ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au pied du Ventoux, notre brasserie spécialisée dans les poissons vous accueille dans une ambiance conviviale. Notre restaurant met un point d'honneur à cuisiner exclusivement des produits frais et du marché. Nous servons environ 20 couverts le midi et environ 50 couverts le soir. Nous recherchons actuellement un(e) serveur(se) avec un an d'expérience. Vous travaillez du mardi au midi au samedi soir et uniquement le dimanche midi Les missions attendues : Prendre les commandes des clients Servir les plats et boissons Veiller à la propreté et à l'ordre des tables et de la salle Assurer un service rapide et courtois Traiter les paiements et gérer l'encaissement Avoir un niveau d'anglais correct pour communiquer avec les clients internationaux Rejoignez-nous pour une aventure gastronomique au cœur de la Provence !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre restaurant. Vos missions : - Préparation, découpe, viande, poissons légumes et fruits, cuisson , - Elaboration de plats, grille à la plancha, préparation au wok, - Entretien des locaux et gestion des déchets. Horaires : de 10h00 à 14h00 et de 17h00 a 20h00 CDD évolutif vers un CDI Temps plein ou temps partiel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant. Vos missions : - Préparation, découpe, viande, poissons légumes et fruits, cuisson , - Elaboration de plats, grille à la plancha, préparation au wok, - Entretien des locaux et gestion des déchets. Horaires : de 10h00 à 14h00 et de 17h00 a 20h00 CDD évolutif vers un CDI Temps plein ou temps partiel

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Adéquat QUIMPER recrute des AGENTS DE PRODUCTION F/H pour un de nos clients spécialisé dans le commerce, interentreprises de poissons, crustacés et mollusques qui sont basés à Penmarch. Vos futures missions : - Préparation des commandes, palettisation - Nettoyage et entretien - Travail en équipe sous la responsabilité d'un chef d'équipe Horaires variables Aucune formation ou expérience n'est demandée. vous aimez travailler le matin ? n'attendez-plus et contactez-nous! Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de[...]

photo Employé / Employée de marée

Employé / Employée de marée

Emploi Négoce - Commerce gros

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Petite société de mareyage familiale, nous sommes basés sur le port de pêche de la Turballe. Votre travail consiste à effectuer la ramasse du poisson en criée, à le trier et le conditionner. La rigueur est très importante pour les préparations de commandes clients ainsi que les expéditions. De bonnes bases en hygiène alimentaire sont indispensables pour le nettoyage des locaux. Les horaires d'embauche sont basés sur les heures de vente de la criée, soit quelques heures de nuit. Des heures supplémentaires (rémunérées) pourront être demandées. Travail physique, en milieu froid et humide, Salaire (et poste évolutif) à définir selon le profil De l'expérience serait un vrai plus. Si ce poste vous intéresse vous pouvez soit vous présenter directement au Centre de marée - Atelier 7 en fin de matinée, soit nous transmettre votre candidature par mail.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landreau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le poste : Votre agence PROMAN recherche un cuisinier de collectivité. Au sein d'un restaurant scolaire situé au Landreau, vous assisterez le chef gérant. Vos missions principales : Laver, éplucher les légumes Préparer les poissons et les viandes Gérer les quantités et assembler les ingrédients Dresser les plats Nettoyer les équipements de cuisine et ustensiles Respecter les normes d'hygiène et protocoles en vigueur Le poste est à pourvoir du lundi 8 septembre au vendredi 19 septembre Rémunération 12€ à 12.20€/heure Travail du lundi au vendredi horaires 6h30-14h sauf mercredi 8h-15h Profil recherché : Vous possédez un diplôme type CAP cuisine. autonomie, rigueur Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Véritable amateur/trice de produits de la mer, vous prenez plaisir à les préparer, les mettre en valeur et à échanger avec les clients ? Ce poste est fait pour vous ! En collaboration avec les membres de votre équipe, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux du rayon poissonnerie. Comment ?! : *Vous approvisionnez votre rayon en prenant soin de mettre en valeur poissons et crustacés *Vous effectuez toutes les opérations nécessaires à la préparation des produits (préparation des légumes et assaisonnements pour les produits élaborés en magasin, préparation de la fumaison des truites et saumons...) *Vous vous assurez de la lisibilité de l'information prix et origine *Vous veillez au rangement des stocks et de la réserve *Vous accueillez, renseignez et conseillez les clients dans le respect de la charte accueil du magasin *Vous respectez les règles et procédures de traçabiité et hygiène alimentaire Le poste est un CDI à temps complet à pourvoir immédiatement. Vous travaillez au choix sur 5 ou 6 jours du lundi au samedi et occasionnellement le dimanche (une dizaine de dimanches par an). Avec les autres membres de votre équipe, vous travaillez essentiellement[...]

photo Responsable de ligne de fabrication

Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Adecco Pme Lorient recherche 1 Conducteur de ligne Biotechnologie pour une mission située à Lorient. Cette mission à la semaine est à pourvoir à partir du 3 septembre pour une durée de 4 mois minimum. Au sein de l'atelier dédié à la revalorisation des déchets alimentaires issus du port de pêche, vous serez en charge de la réalisation des étapes du procédé de fabrication de produits biotechnologiques, dans le respect des bonnes pratiques, des règles d'hygiène et de sécurité, des procédures, tout en garantissant la qualité du produit obtenu. Vous aurez pour tâches principales: - Préparation des postes de travail: préparer et assembler le matériel nécessaire, monter et démonter les machines et outillages, faire les réglages nécessaires. - Production et fabrication: rassembler, séparer et peser les matières premières; mise en œuvre, conduite et arrêt de l'équipement de production dans le respect des règles de sécurité; contrôle de la qualité en cours de production et mise en œuvre de mesures correctives - Conditionnement du produite fini: effectuer les dosages, le conditionnement et l'étiquetage des produits; rangement en zone de stockage. - Enregistrement documentaire:[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'une poissonnerie située sur Valenciennes, vous serez en charge de : - Préparer les poissons, crustacés et coquillages - Accueillir, conseiller les clients et vendre les produits de la mer - Créer un étal attractif - Respecter les normes et règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Nettoyer la surface de vente Une première expérience dans ce domaine sera appréciée. Le salaire sera à voir selon le profil

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hesdin-l'Abbé, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

SYNERGIE Boulogne recherche un(e) Opérateur de Production H/F pour son client, une conserverie située à Hesdin-l'Abbé.Missions principales : -Mise en boîte -Pesée -Étiquetage -Conditionnement de poissons en conserves Localisation : HESDIN L'ABBE Horaires 6H 13H / 13H 20H Environnement : Tempéré, production. Manipulation de harengs. Contrat renouvelable à la semaine Intéressé(e) ? Contactez-nous au *** (voir postuler) Ou envoyez votre CV à boulogne(a)synergie.frVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

SYNERGIE BOULOGNE SUR MER recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans le poissons frais, un agent de conditionnement F/HVos principaux challenges : -Conditionner les matières premières -Vérifier la conformité des produits réceptionnés. -Collaborer avec les équipes de production pour optimiser les flux. -Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'industrie agroalimentaire. Poste basé à Capécure - Boulogne-sur-Mer Votre environnement de travail : Vous évoluerez au coeur d'un site dynamique, en zone froide, avec un rythme soutenu et impliquant le port de charges. Une bonne adaptation aux odeurs liées aux produits de la mer est également nécessaire. Horaires de travail : Équipe du matin (04h00 - 11h30) Équipe d'après-midi (11h30 - 19h00) Alternance une semaine sur deux. Ou équipe de nuit uniquement Profil recherché : Autonomie et polyvalence Esprit d'équipe Réactivité et capacité à s'adapter à un rythme soutenu Contrat renouvelable à la semaine. Intéressé(e) ? Contactez-nous au *** (voir postuler) Ou envoyez votre CV à boulogne(a)synergie.frVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Synergie recrute pour l'un de ses clients, spécialisé en mareyage, un ouvrier de marée H/FVous participerez aux missions suivantes : Préparation, transformation, et conditionnement de poissons frais : - Réalisation des premières transformations : étêtage, éviscération, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, ébarbage, pelage, désarêtage ... - Apprécier la fraîcheur du produit : tactile, visuelle, olfactive... - Contrôle et entretien des outils de travail (atelier, équipements...) - Nettoyage et désinfection du poste de travail Capécure (Boulogne Sur Mer) L'environnement : Froid - odeur - cadence - aisance avec le couteau Horaires : Matin 05h/13h Compétences : Autonomie, travail en équipe, rapidité, polyvalence Expérience souhaitée Contrat renouvelable à la semaine. Viens à notre rencontre, une équipe dynamique et à l'écoute pour te recevoir. Contactez-nous au *** (voir postuler) Ou envoyez votre CV à boulogne(a)synergie.frVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Employé / Employée de rayon produits traiteur

Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherchons employé rayon coupe fromage, charcuterie , poisson (H/F) employé niveau 2 chez Carrefour rayon coupe fromage/charcuterie inclut l'accueil et le service client, la préparation et la mise en rayon des produits, la gestion des stocks et des commandes, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que l'entretien du poste de travail et du matériel. Missions principales Service Client : Accueillir, conseiller et servir les clients en respectant les règles de courtoisie et en garantissant une satisfaction optimale. Préparation des produits : Effectuer la coupe de fromages et de charcuterie, leur emballage et leur étiquetage. Mise en rayon : Mettre les produits en rayon, organiser l'espace de vente et assurer le balisage des produits. Gestion des stocks : Suivre les stocks en temps réel, gérer la réception des produits et vérifier leur conformité et leur qualité. Hygiène et sécurité : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et le contrôle de la conservation des produits. Entretien : Entretenir le poste de travail, nettoyer les locaux et les équipements. Compétences et qualités requises Esprit commerçant : Professionnalisme[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Restaurant et Wellness Hôtel MULLER à Niederbronn-les-Bains recrute un(e) Cuisinier(e) H/F passionné(e) avec expérience en cuisine pour poste Viandes & Poissons & Entrées froides. Vous gérerez une brigade de 8 personnes. Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi + une soirée (à définir) Possibilité de logement

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un POISSONNIER (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits du rayon poissonnerie. Préparer les poissons pour la vente, incluant le nettoyage, le découpage, et la mise en vitrine. Garantir la fraîcheur des produits en respectant les normes de conservation et d'hygiène. Participer à la gestion quotidienne des stocks et veillez à la rotation des produits. Contribuer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et des animations commerciales. Salaire selon expérience + avantages Travail les week-end et possiblement les jours fériés. Pour postuler : faire votre inscription sur notre site www.samsic-emploi.fr en créant votre compte et en déposant votre CV + justificatifs OU Venez directement en agence SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épreville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de ses activités, notre client spécialiste reconnu dans la fabrication de produits de la mer surgelés, recherche un agent de conditionnement pour son site d'Épreville (76400). Le poste offre une rémunération horaire de 12.22EUR pour un contrat de 35 heures par semaine. Les missions principales incluent la production et le conditionnement des produits à base de poisson, le contrôle de leur conformité, le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que le travail en équipe pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits. **Profil recherché:** Première expérience en production et conditionnement serait un plus, capacité à travailler en équipe, rigoureux(se) et respectueux(se) des consignes, bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez vous investir dans le secteur agroalimentaire, n'hésitez pas à postuler pour ce poste d'agent de conditionnement à Épreville (76400).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez notre équipe où notre cuisine met à l'honneur les produits locaux. VOS MISSIONS : Connaissance et maîtrise des techniques de préparation et de cuisson de base notamment concernant poissons et fruits de mer. Apporter du soin dans la préparation du produit et dans la présentation. Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et efficace. Coordonner avec l'équipe pour assurer un service fluide. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maîtrise des normes HACCP. Contrat saisonnier à temps plein de à pourvoir de suite et jusqu'à la fin novembre (possibilité de logement sur place).

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, des Ouvriers Agroalimentaire (H/F) pour un poste basé à Givrand (85800). Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de 18 mois, avec un rythme de travail en équipe. En tant qu'Ouvrier-ère Agroalimentaire, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production. Votre contribution est cruciale pour garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique, où votre travail quotidien aura un impact direct sur la satisfaction des clients et la réputation de l'entreprise. Votre rôle consiste à effectuer des tâches de conditionnement et à participer activement aux opérations de l'industrie alimentaire. Vous serez amené-e à manipuler des produits, à respecter les normes de sécurité et d'hygiène, et à collaborer avec vos collègues pour assurer une production efficace et de qualité. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, souhaitant s'investir dans le secteur agroalimentaire. Nous recherchons des candidats[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillez du mardi au samedi les midis et les vendredis et samedis soirs. Vous êtes en autonomie les midis avec aide ponctuelle. En moyenne une trentaine de couverts le midi et une cinquantaine les soirs. Vous cuisinez les spécialités fromagères (raclette, fondue, etc.) et aussi la cuisine traditionnelle (poisson; salade, burger et autres). Vous êtes responsable de votre poste de travail et du nettoyage. Vous participez aux commandes.

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Description du poste: Le/la Poissonnier/Poissonnière H/F aura pour principales activités la préparation des produits de la mer et leur mise en valeur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer les poissons, crustacés et coquillages - Aider à monter l'étal - Veiller à la qualité des produits et à leur conservation - Conseiller les clients et répondre à leurs questions - Maintenir la propreté du lieu de travail

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste 15 Octobre 2025** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo) ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant[...]

Ressources supplémentaires